Hoy en Santiago

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Gastronomía: cocina nikkei

Ciro Watanabe, el premiado chef del restaurante Osaka -uno de los 40 mejores del mundo, según la guía San Pellegrino- y figura televisiva del programa Top Chef, debuta con su primer libro de cocina.

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Personajes en la ruta: Joe Molina

Por Colomba Orrego En la ruta de la cultura, en este caso la cultura en la comuna de Providencia, me topo con las particulares murallas de una casona en uno de los sectores patrimoniales...

Panoramas en Santiago 0

Panoramas en Santiago

Fuente: El Mostrador En el siguiente vídeo preparado por el Diario El Mostrador entérate de los panoramas más entretenidos en Santiago de Chile,  entre el viernes 7 de agosto y el viernes 14 de...

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Art Santiago en el GAM

En el Centro Cultural GAM el 22 y 23 de agosto habrá una muestra  de arte contemporáneo que congregará a más de 100 artistas nacionales. Se trata de una feria  que incluirá venta de...

Documental: Allende mi abuelo Allende 0

Documental: Allende mi abuelo Allende

“Allende mi abuelo Allende”, es un documental íntimo sobre el ex presidente de Chile, dirigido por su nieta Marcia Tambutti Allende y producido por Paola Castillo. El estreno comercial en salas de cine será...

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La fiebre del macarrón

Nada mejor en el invierno que caer en la tentación de una buena tetería, y por qué no, de los macarrones que tienen atrapado el paladar de los santiaguinos. Y en esta materia un...