Il Forno: las mejores pizzas del sector poniente de la capital.

Un horno traído desde Nápoles que saca las pizzas a la piedra con una masa delgada y crujiente es lo que encontrarás en Il Forno, perteneciente a la cadena de restaurantes Bariloche.

En la ocasión pudimos degustar una deliciosa pizza capricciosa con fondos de alcachofa, champiñón, jamón, salsa de tomate, queso mozzarella. Otra de las opciones que probamos fue la Quatro formaggi con salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso cheddar y queso parmesano.

La carta.
En su carta puede encontrar también pastas por las que volveremos para degustar en otra oportunidad. Las alternativas son los ravioli de ricota, los papardelle en tinta de calamar con pimiento rojo, zanahoria y zapallo italiano. Tiene una amplia carta de tragos para disfrutar un rico momento después del cine o de las tan tediosas compras pre-escolares.

Una delicia que hay que repetir más de una vez, al menos, cada una de las especialidades que tienen en pizzas y después, volver a comenzar.

Datología
Qué: Il Forno, pizzas en el sector poniente de la capital.
Dónde: Local 535 Boulevar Mall Arauco Maipú.
Estacionamiento: Si.

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