A combatir la obesidad infantil

Las cocineras, mamás y blogueras entendieron que la comida saludable es la que se cocina en casa. Así fue como Bárbara Achondo (www.mibistec.cl), Paulina Briones (www.polinenlacocina.cl), Pilar Hernández (www.enmicocinahoy.cl/es) y Claudia Varleta (mundodedulcinea.blogspot.cl) dieron vida a la nueva edición, esta vez dedicada a los niños.

“Es la continuación perfecta de nuestro primer libro, porque creemos que no sólo la mamá y el papá cocinan en la casa, los niños también quieren participar de esta tarea diaria. Queremos que ellos se enamoren de la comida y sus ingredientes”, explica Paulina Briones.

“Del Blog a la Mesa para Niños” es un libro ilustrado, entretenido y didáctico, que incluye más de 35 recetas sencillas con ingredientes de fácil acceso y atractivos sabores, para ser preparadas en distintas ocasiones como: cocinar con amigos, colaciones, desayunos, para regalar o celebrar en grande. Cada receta indica el nivel de dificultad, ya sea que necesite horneado, cuchillos o el fuego de la cocina, para en esos casos, pedir colaboración de un adulto. Asimismo, se hace una descripción de los utensilios necesarios para cada preparación, para que los niños se familiaricen con ellos.

El libro estará disponible en las mejores librerías del país y también en las tiendas Pillin, para que los niños, además de comer rico y en compañía, tengan una gran experiencia en la cocina.

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